Panama

Panama žne so svojou kávou úspechy po celom svete. Za jej kvalitou je potrebné vidieť na živiny bohatú vulkanickú pôdu a severný vietor zaisťujúci jedinečnú mikroklímu, ktorá spomaľuje zrenie kávových čerešní. Prispievajú k nej samozrejme aj veľmi starostlivý zber a spracovanie kávy. Panamskí farmári im venujú obdobie od decembra do marca.